Eidsfoss jernverk lå i den gamle tiden langs elva, for å utnytte vannkraften med vannhjul.

Ovnsamlingen på Eidsfoss  Jernverkmuseum omfatter ovner laget ved Eidsfos jernverk og Eidsfos Verk fra siste halvdel av 1700-tallet til 1950-årene. Her er det støpejernsovner med mytologiske motiver, dekorative jugendstilsovner, spesialovner til strykejern og vaffelsteking, bryggepanner ...

Hagen var først og fremst grunnet i behovet for en kjøkkenhage, et nytteanlegg for å forsyne verkets administrasjon med nødvendige matvarer. Trolig ble en pryd-del etablert samtidig, som representasjon av eierens stand og stilling.