Visste du at det å brygge juleøl og drikke til jól var så viktig at det var nedskrevet i lovverket?
I Gulatingsloven står det at man skal brygge øl til jól, og drikke til árs ok friðar, til godt år og fred. En viktig del av feiringen omtales som å drikke jól, og vi vet fra andre sammenhenger at øl hadde en viktig rituell og sosial betydning i det norrøne samfunnet.
Den sterke betydningen av øl under jòlefeiringen finner vi i Haraldskvadet, hvor det står:
Ude vil han drikke jul (jól drekka),
hvis han ene skal råde,
den modige konge,
og udøve Freys leg.
