Vikinggilde i staselige Gildehallen

Velkommen til en opplevelse utenom det vanlige – et festmåltid slik våre forfedre ville ha feiret! I den storslåtte Gildehallen på Midgard vikingsenter inviterer vi deg til å reise tilbake i tid og delta i et ekte vikinggilde. Her forenes historie og gastronomi i en uforglemmelig kveld fylt med smak, stemning og fortellinger fra vikingenes storhetstid. Vi tilbyr en kveld fylt med historie, kultur og uforglemmelige opplevelser.

Hva kan du forvente?

Når du trår over terskelen til vår Gildehall vil du umiddelbart kjenne atmosfæren fra en svunnen tid. Salen er opplyst av flakkende flammer fra ildstedet, og de kraftige søylene som bærer taket over deg gir en følelse av storhet og mystikk.

La smaksløkene dine vandre gjennom historien

Menyen vår er nøye sammensatt for å gi deg en smak av vikingtiden, basert på råvarer som kunne vært hentet fra naturen rundt oss for over tusen år siden. Langbordet er dekket med honningbraisert svineskank – saftig, mør og krydret med urter som bringer deg nærmere vikingenes kosthold, nydelig hel kylling fylt med søte epler og duftende urter,  kyllingklubber rullet i frisk timian – en smakskombinasjon som ville fått enhver høvding til å nikke anerkjennende.

Fra havet henter vi dagens fisk, tilberedt hel og krydret med ramsløk. Du får også smake på gule erter kokt i kraft av lam, byggblanding med urter og brune bønner som smelter sammen med epler og bacon i en perfekt harmoni. Vi runder av hovedretten med tilbehør som smørstekt grønnkål, knasende rå knutekål og ertepure av grønne erter. Til måltidet serveres en kremet rømmedipp som tilfører en fløyelsmyk smak til festmåltidet.

Søt avslutning med en nordisk klassiker

Som en verdig avslutning på gildet serverer vi tilslørte bondepiker – en dessert som kombinerer det søte og det syrlige i en blanding av epler, krem og knust kavring. Det er en hyllest til våre nordiske røtter, og en perfekt måte å runde av et storartet måltid på.

Et vikinggilde er ikke bare et måltid – det er en fest for alle sanser. Mens du nyter maten, vil skaldene underholde deg med episke sagaer og kvad, som forteller om heltemot, ære og kamp. Musikk spilt på historiske instrumenter fyller hallen med toner som gir et innblikk i vikingenes sjel. For de som tør kan det bli anledning til å prøve seg på vikingenes leker og konkurranser, og kanskje til og med en prøvesmak på mektig mjød!

Hver detalj, fra den sprakende ilden i ildstedet til de robuste benkene du sitter på, skaper en atmosfære som er både storslått og intim. Når historiefortellerne begynner å veve sine fortellinger om vikingenes reiser, strid og ære, vil du føle deg som en del av noe større – et bånd til våre forfedre og deres tradisjoner.

Dette er ikke bare en middag – det er en opplevelse som binder deg til historien og kulturen på en måte du aldri vil glemme. Enten du er historieentusiast, på utkikk etter en annerledes fest, eller bare vil oppleve noe nytt og spennende, vil et vikinggilde i vår Gildehall være et minne for livet.

Bli med på en tidsreise og skap nye minner med gamle tradisjoner. Bestill ditt vikinggilde i dag!

Dette er din sjanse til å oppleve vikingtiden på nært hold, i en autentisk og storslagen ramme. Velkommen til en kveld fylt med eventyr, god mat og uforglemmelig stemning!

Grunnleie inkluderer musikere, skald/husfrue, serveringspersonell og leie av bygget.

• Kr 24 000,- for 20 – 40 personer 
• Kr 27 000,- for 40 – 60 personer 
• Kr 30 000,- for 60 – 80 personer 
• Kr 33 000,- for 80 – 90 personer

• Vikingbuffet inkludert 2 alkoholholdige drikkeenheter for kr 829,- per person
• Vikingbuffet inkludert 2 alkoholfrie drikkeenheter for kr 710,- per person
• Vikingbuffet uten drikkeenheter for kr 620,- per person
• Dessert for kr 119,- per person

​Vikinggilder kan arrangeres alle dager fra klokken 17.00, utenom torsdag. Det er dessverre ikke mulig å arrangere vikinggilder på torsdager. Vårt vikinggilde varer i 4 timer. Starttidspunkt er fleksibelt. 

Ved bestilling av aktiviteter eller mjødsmaking som holdes i forkant eller etterkant av gildet, regnes dette som et eget opplegg og ikke som del av vikinggildet.

• Mjødsmaking 45 minutter – kr 5 000,- + kr 150,- per person

Det er kapasitet til maks 40 personer i en gruppe. Prisen ovenfor reflekterer prisen per gruppe. Vi kan ikke arrangere for flere grupper samtidig.