- 1/1
Om stillingen
I Vestfoldmuseene har vi flere ulike kafeer og unike møte- og selskapslokaler. Variasjonen er stor fra den storslåtte Gildehallen på Borre, den historiske Seterkafeen og konservatorboligen i Tønsberg, til fantastisk nybygget selskapslokale med stor takterrasse og utsikt på toppen av Hvalfangstmuseet i Sandefjord, for å nevne noen.
Hos oss kan man holde alle slags selskaper og arrangementer fra konfirmasjon og bryllup til julebord og store gilder med vikingtema, og små og store events. Vi har også alle fasilitetene man trenger for å holde små og større møter. Kafeene er selvbetjente i lavsesong og bemannet i høysesong og helger gjennom året.
Vestfoldmuseene er inne i en tid med stor utvikling. Vi ønsker å samkjøre og profesjonalisere driften av serveringsstedene våre og utvikle stedene til å bli et attraktivt og naturlig valg både for kafébesøk og når man vil holde selskap. Stillingen vil inngå i et team med spesielt ansvar for selskap og utleie. Vi ser etter en dyktig person som kan hjelpe oss med å bygge, utvikle og selge konseptet og sammen med teamansvarlig og øvrige ansatte ha medansvar for den totale driften.
Vi ser etter deg som har en lidenskap for serveringsbransjen, som brenner for å gi gjestene de gode opplevelsene. Du må ha gode økonomikunnskaper og kunne beregne kalkyler, budsjetter og ikke minst overholde budsjettene.
Vi har mange dyktige medarbeidere du samarbeider med både når det gjelder økonomi, markedsføring og konseptutvikling. Vi drar lasset sammen.
Sentrale oppgaver
- Overordnet ansvar for varebestilling og innkjøp
- Administrere bookinger og følge opp kunder og bestillinger
- Operativt ansvar for arrangementer, utleie og kafé
- Bidra til markedsrettede arrangementer og eventer på øvrige arenaer i avdelingen
- Overordnet ansvar for at lover og forskrifter overholdes
- Bistå i opplæring og oppfølging av serveringspersonale og utarbeidelse av rutiner
- Bidra til utviklingen og profesjonaliseringen av arrangementer, kafé og utleie. Videreutvikle og selge våre serveringskonsept
Vi ønsker oss en person som har følgende kvalifikasjoner og personlige egenskaper
Kvalifikasjoner
- Relevant utdanning innen hotell, restaurant og reiseliv. Solid relevant realkompetanse kan erstatte utdanningskravet
- Behersker skandinavisk og engelsk skriftlig og muntlig
- God økonomiforståelse
- God teknisk og digital innsikt
- Bestått kunnskapsprøve i alkoholloven er en fordel
- Kjennskap til museumsdrift er positivt, men ikke et krav
Personlige egenskaper
- Du er målbevisst, kreativ og resultatorientert
- Du er glad i folk og har stor evne til å skape gode relasjoner både eksternt og internt
- Du er handlekraftig, selvgående og løsningsorientert med stor gjennomføringsevne
- Du trigges av mange oppgaver og et høyt tempo
- Du er strukturert og ansvarsfull, og kan planlegge og tilrettelegge både din egen og andres arbeidshverdag
- Du har en utpreget serviceinnstilling
- Du trives med å være operativ og synlig i vertskapsrollen
- Du er fleksibel
- Du digger museum og ser potensialet i å utvikle disse arenaene innenfor ditt fagområde
Personlig egnethet vektlegges.
Du må regne med en del reising mellom de ulike visningsstedene våre og det er derfor en stor fordel om du disponerer bil.
Dette er noe av det våre ansatte svarte når vi spurte hvorfor de trives så godt i Vestfoldmuseene:
- Vi har et veldig hyggelig arbeidsmiljø og gode kollegaer.
- Vi har fleksibel arbeidstid og stor frihet innenfor gitte rammer.
- Vestfoldmuseene tar vare på sine ansatte og har en god livsfasepolitikk.
- Vi har rom for å utvikle oss.
- Vi favner et stort arbeidsfelt fra publikumsmottak, historie, formidling, økonomi, markedsføring, selskaper og eventer til drift. Det gir oss mange kolleger med spennende bakgrunn og ulik kunnskap.
- Vi har et godt omdømme.
- Vi forvalter vår felles kulturarv på en aktuell og kreativ måte og søker å inkludere alle.
- V jobber aktivt med mangfold og inkludering.
Får du ikke lyst til å bli vår nye kollega?
Litt viktig informasjon
Vi har gode forsikrings- og pensjonsordninger i KLP. Les mer om dette her
Mangfold er viktig for oss!
Vi er opptatt av mangfold og vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, funksjonshemming eller etnisk bakgrunn.
Hvordan søker du:
Send oss søknad med CV gjennom jobbnorge.no så snart som mulig, senest 12.02.23 Vi gleder oss til å høre fra deg!
I henhold offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.
For opplysning om stillingen kontakt avdelingsdirektør anne.doksrod@vestfoldmuseene.no tlf 994 40 520
eller HR-ansvarlig beate.rydjord@vestfoldmuseene.no tlf. 930 55 367.
Søknader må gå via jobbnorge.no for å bli vurdert.
Søknadsfrist 12. februar.
Snarlig tiltredelse etter avtale.
Arbeidssted blir vi enige om, det er flere muligheter på våre lokasjoner.